Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pankūkas "komm morgen wieder"

Pankūkas "komm morgen wieder"

FOTO: Shutterstock.com

Vācu valodā "komm morgen wieder" nozīmē "nāc rīt atkal”. Zem šī mīklainā nosaukuma slēpjas pavisam ikdienišķs ēdiens - ar subproduktiem pildītas pankūkas. Klīst nostāsti, ka savu nosaukumu šis ēdiens ieguvis tādēļ, ka pirmajā dienā ēsts cepetis vai gaļas sautējums, bet no atgriezumiem nākamajā dienā ceptas pildītās pankūkas.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • ½ kg jaunlopa vai cūkas plaušu
  • 2 -3 cūku sirdis
  • 1 -2 sīpoli
  • Sāls
  • Pipari
  • Milti
  • Piens
  • 1 -2 olas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sirdi un plaušas vāra apmēram 40 minūtes. Sīpolus samaļ kopā ar vārītajām sirdīm un plaušām. Pieber sāli, piparus, var kādu garšvieliņu un apcep uz pannas.
  2. No miltiem, piena un olām iejauc pašķidru mīklu un sacep plānās pankūkas.
  3. Gaļas-plaušu pildījumu tin pankūkās. Apcep.
  4. Pasniedz ar skābu krējumu.
    Pasniedz ar skābu krējumu.

    FOTO: Shutterstock.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķiploku ziedu pesto

Ķiploku ziedu pesto

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas