1. Nomizo un sagriež rabarberu, apber ar cukuru un liek vēsā vieta uz 2 diennaktīm.
2. Pēc 2 dienām liek visu katlā un pievieno sīki sagrieztu apelsīnu miziņu (kamēr rabarberi atpūšas ledusskapī, var miziņas izkaltēt. Pietiks ar vienu apelsīnu).
3. Visu maisot vāra 30 min. Pilda sterilizētās burkās.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com