Cūkgaļas kakla karbonādes šašliks kefīrā
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Sastāvdaļas
- 2 kg cūkgaļas kakla karbonādes
- 5 daiviņa/s ķiploka
- 4 lieli sīpoli
- 1 l kefīra vai rugušpiena
- 1 ēd. k. sāls
- 1 saišis diļļu
- 1 saišķis loku
- Gaļu sagriež nelielos gabalinos pievieno ripās sagrieztu sīpolu un garšvielas visu samaisa.
- Liek 30 min. nostēvēties.
-
Pēc 30 min. pievieno kefīru vai rugušpienu un uz 5 stundām liek nostāvēties!
Tad cep kā ierasts.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2012. gada 7. marts 15:37
Nabaga omite,vina bija garsiga)))?
Komentāri