1. Uzvāra aknas, sirdis kopā ar garšvielām, sviestā, (bet ne visā) apcepj uz pannas sīpolus kopā ar nomizotiem āboliem. Aknas izmaļ aknas, sirdis un apceptos sīpolus, ābolus caur gaļasmašīnu vismaz divas reizes. Liek katliņā un kopā ar sviestu uzkarsē. Ēd atdzesētu.
