Liellopa gulašs
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopa gaļas
- 5 palieli baltie sīpoli
- 3-4 daiviņa/s ķiploka
- 2 burkāni
- 1 neliela paprika
- Dilles
- Svaigs baziliks
- Saldais krejums
- 2 ēd. k. tomātu pastas
- 1 liellopu gaļas buljona kubiciņš
- Sāls
- Pipari
- Lauru lapas
- Sagriež gaļu nelielos kubiņos, pievieno ķiplokus, liek uz pannas un nedaudz apcep.
- Pārliek katlā, pārlej ar vārītu ūdeni, pievieno nedaudz dilles, baziliku, lauru lapas, buljona kubiciņu, tomātu pastu un sāk sautēt.
- Sīpolus apcep sālī, piparos un pievieno gaļai.
- Pēc aptuveni 20 min. sagriež ripiņās burkānus un papriku, apcep sālī, piparos un pievieno gaļai.
-
Kad gaļa tikpat kā gatava, pievieno saldo krējumu un pasautē aptuveni 10 min.
Pasniedz ar rīsiem un marinētiem gurķīšiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 19. maijs 12:32
Viss vis gardaak tomer ir
Ar varitiem kartupelisiem un mazsalitiem gurkisiem + salatiem pec pasa gaumes
Ar varitiem kartupelisiem un mazsalitiem gurkisiem + salatiem pec pasa gaumes
2016. gada 2. februāris 23:10
Sanāca ļoti garšīgi.Laba recepte,bet tas nav gulašs.Vajag izdomāt citu nosaukumu.Es saucu to par "baškīru mērci".
2014. gada 6. oktobris 20:26
Super gardi!
Svaigu baziliku gan aizvietoju ar kaltētu (jo roka neceļas izniekot zaļumus tos vārot :), sorry), liellopa gaļas vietā liku teļa gaļu. Pasniedzu ar rīsiem un daudz svaigiem zaļumiem. Patiešām gardi! Liels paldies par recepti! :)
Svaigu baziliku gan aizvietoju ar kaltētu (jo roka neceļas izniekot zaļumus tos vārot :), sorry), liellopa gaļas vietā liku teļa gaļu. Pasniedzu ar rīsiem un daudz svaigiem zaļumiem. Patiešām gardi! Liels paldies par recepti! :)
Instagram
Komentāri