Pamatēdieni Liellopa gulašs
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopa gaļas
- 5 palieli baltie sīpoli
- 3-4 daiviņa/s ķiploka
- 2 burkāni
- 1 neliela paprika
- Dilles
- Svaigs baziliks
- Saldais krejums
- 2 ēd. k. tomātu pastas
- 1 liellopu gaļas buljona kubiciņš
- Sāls
- Pipari
- Lauru lapas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sagriež gaļu nelielos kubiņos, pievieno ķiplokus, liek uz pannas un nedaudz apcep.
-
Pārliek katlā, pārlej ar vārītu ūdeni, pievieno nedaudz dilles, baziliku, lauru lapas, buljona kubiciņu, tomātu pastu un sāk sautēt.
-
Sīpolus apcep sālī, piparos un pievieno gaļai.
-
Pēc aptuveni 20 min. sagriež ripiņās burkānus un papriku, apcep sālī, piparos un pievieno gaļai.
-
Kad gaļa tikpat kā gatava, pievieno saldo krējumu un pasautē aptuveni 10 min.
Pasniedz ar rīsiem un marinētiem gurķīšiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
