Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Siera - sīpolu pīrāgs

Siera - sīpolu pīrāgs

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 2.5 glāze/s miltu
  • 100 g sviesta
  • 4 ēd. k. krējuma
  • 1 tējk. cepamā pulvera
  • Pildījumam:
  • 400 g sīpolu
  • 200 g svaigā siera
  • 2 olas
  • Sāls pēc vajadzības
  • Olīveļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Mīkstu sviestu samaisa ar miltiem un cepamo pulveri līdz izvedojas viendabīgas drupatas. Pievieno krējumu un samīca mīklu. Gatavo mīklu apmēram uz stundu noliek ledusskapī.
  2. Sīpolus sagriež rinķīšos, apcep olīveļļā, apsāla, izklāj uz papīra salvetes, lai atdziest.
  3. Svaigo sieru sakuļ ar vienu veselu olu un baltumu no 2. olas (dzeltenums būs vajadzīgs pīrāga apsmērēšanai).
  4. No mīklas izrullē paplānu pīrāga pamatni un ieklāj tortes formā.
  5. Svaigā siera masu sajauc ar ceptajiem sīpoliem un pārklāj pamatnei.
  6. Pārsmērē ar olas dzeltenumu maliņas.
  7. Cep 200 C 30-35 minūtes.

    Labu apetīti!
     Cep 200 C 30-35 minūtes.

Labu apetīti!

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas