1. Sarīvē uz smalkās rīves kartupeļus, ļauj nedaudz kartupeļu masai pastāvēt, ieveido ar ēdamkaroti bedrītes, no kurām izsmeļ ārā kartupeļu sulu krūzē.
2. Kad no masas vairs ''nenāk ārā'' tik daudz sulas, tad pieliek klāt sāli pēc savas garšas un nedaudz smalki rīvētus melnos pipariņus.
3. No krūzes izlej sulu, nekratot to, tās apakša būs palikusi kartupeļu ciete, kuru pievieno klāt masai.
4. Sakarsē pannu, tad tajā nedaudz ielej eļļas un uzkarsē vēlreiz. Cep zeltaini brūnas, neliela izmēra pankūkas.
