Saulainā vistas gaļas zupa ar rīsiem un dārzeņiem
Ātri, ērti un vienkārši.
Sastāvdaļas
- 400 g svaigas vistas gaļas
- 125 g rīsu
- 2 burkāni
- 3 vidēja lieluma kartupeļi
- 1.5 l ūdens
- Sāls
- Piparu graudiņi
- Ja izvēlas, vistas gaļu, kuru pēc tam jāatdala no kauliņiem vai jāsasmalcina, tad novāra vispirms vistu. Kad vista gatava, to izņem no katliņa un jau esošajā ūdenī pievieno rīsus. Ja izvēlas mazus vistas gabaliņus, kuri nav jāsmalcina, tad var likt vārīties reizē ar rīsiem.
- Pievieno uz dārzeņu rīves sasmalcinātu burkānu.
- Kad rīsi vidēji gatavi, pievieno kubiciņos sagrieztus kartupeļus un gaļu, ja tā bija iepriekš jāatdala no kauliņa vai jāsasmalcina.
-
Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Vāra līdz kartupeļi gatavi.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri