Jauno spinātu zupa

4 1
Jauno spinātu zupa
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 100 g sviesta
  • 8 šalotes
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • 1 l vistas buljona
  • 500 g spinātu
  • 150 g saldā krējuma
  • 4 kartupeļi
  • 1 tējk. kumina sēklu
  • 1 tējk. koriandra sēklu
  • 1 tējk. sāls un piparu
  • Grauzdiņi pasniegšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Uzkarsē sviestu un sautē sīpolus ar ķiplokiem.
  2. Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un nedaudz buljona.
  3. Kad kartupeļi gatavi, pievieno spinātus un visas garšvielas.
  4. Pielej klāt saldo krējumu un atlikušo buljonu, ļauj zupai uzvārīties.
  5. Zupu samaļ virtuves kombainā. Zupu izkāš caur sietu un pēc garšas pievieno sāli un piparus.

    Labu apetīti!
    Zupu samaļ virtuves kombainā. Zupu izkāš caur sietu un pēc g...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas