Gardā biešu zupa
Sastāvdaļas
- 1 burciņa (500 g) marinētu biešu
- 1 vārīta biete
- 1 l kefīra vai paniņu
- 1 /2 l ūdens
- 5 cieti vārītas olas
- Dilles
- Loki
- Sāls
- Traukā ielej marinētas bietes no burkas ar visu šķidrumu, pielej klāt ūdeni un kefīru (paniņas), lai būtu tumīgāk.
- Novārīto bieti sarīvē, olas sagriež kubiciņos un visu kopā liek klāt.
- Tad pieliek dilles, lokus, sāli (pēc garšas).
-
Ēst var uzreiz vai atdzesējot. Lej šķīvjos un dekorē ar olu pusītēm.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 6. decembris 16:29
Biežu Zupa Bez Gaļas???
Komentāri