Asais burrito
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
2 porcijas- 250 g maltās gaļas (pēc izvēles- vistas, liellopa, cūkas)
- 50 g siera
- 2 tortiljas (apm. 25cm diametrā)
- 1 neliels tomāts
- 1/2 paprikas
- 1/2 sīpola
- 1 čili pipars
- Jalapeno pipari pēc vēlamā asuma
- 3 ēd. k. tomātu mērces
- 2 ēd. k. krējuma
-
Apcep uz pannas gaļu, pievieno nedaudz sāli. Gaļai pievieno sasmalcinātus jalapeno un čili piparus, sīpolu, un tomātu mērci. Nedaudz to visu pasautē (dažas minūtes).
-
Sasilda cepeškrāsnī tortiljas (apm., 20 s), izklāj to uz dēlīša, tad vidū liek ēdamkaroti krējuma, pa virsu liek maisījumu, kas tapis uz pannas, sagrieztu strēmelītēs papriku, tomātu daiviņas. Pašās beigās, kamēr viss vēl karsts, uzber pa virsu sarīvētu sieru. Un saloka tortilju kā tūtiņu.
Labu apetīti! :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri