Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Brieža gaļas torte

2008. gada 7. aprīlis
Foto: Vija
Pagatavošana
1 min
1. Iepriekšējā vakarā gaļu ieliek kefīrā pievienojot garšvielas un ķiploku. Nākošajā dienā nomazgā, apcep un liek sautēties ar garšvielām, kamēr gatava. Pēc tam liek virtuves kombainā un sasmalcina tā, lai veidojas masa, ko var smērēt ar nazi. Lai nebūtu dikti sausa masa, pieleju škidrumu, kurā gaļa sautējās. Un tad jau tas vienkāršākais, liekam kārtām - maize, masa, maize, masa utt.
2. Es gatavoju iepriekšējā dienā, lai savelkas visas sastāvdaļas, tad grezno un pasniedz ar vīna glāzi, marinētām sēnēm.
Uz augšu