Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Karbonāde burkānu - siera kažociņā

2008. gada 2. marts
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
45 min
1. Sagriež gaļu mazliet izdauza. Apkaisa ar sāli un pipariem.
2. Uzkarsē kārtīgi pannu ar taukvielām, liek cepties gaļu, iepriekš to apmērcējot olā, miltos un atkal olā.
3. Kamēr cepas gaļa, sarīvē vārītos burkānus un sieru. Sieru atsevišķi sajauc ar nelielu daudzumu majonēzes.
4. Kad gaļa izcepta, kārto to uz cepamās pannas, virsū uzliek kārtiņu burkānu un tad siera. Liek uzkarsētā cepškrāsnī uz ~ 5min, līdz siers izkūst.

Labu apetīti!
Uz augšu