Karbonāde burkānu - siera kažociņā
Sastāvdaļas
- 500 g cūkgaļas karbonādes
- 200 g g siera
- 4 burkāni - iepriekš novārīti
- 3-4 olas
- 100 g majonēze
- Milti
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Sagriež gaļu mazliet izdauza. Apkaisa ar sāli un pipariem.
- Uzkarsē kārtīgi pannu ar taukvielām, liek cepties gaļu, iepriekš to apmērcējot olā, miltos un atkal olā.
- Kamēr cepas gaļa, sarīvē vārītos burkānus un sieru. Sieru atsevišķi sajauc ar nelielu daudzumu majonēzes.
-
Kad gaļa izcepta, kārto to uz cepamās pannas, virsū uzliek kārtiņu burkānu un tad siera. Liek uzkarsētā cepškrāsnī uz ~ 5min, līdz siers izkūst.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri