Ļoti garšīga un bagātīga siera zupa
Sastāvdaļas
- 6 - 8 kartupeļi
- 3 sīpoli
- 3 burkāni
- 300 g bekona
- 2 - 5 marinētie gurķīši
- 2 - 3 paciņas kausētā siera
- 300 g zirnīšu
- 100 g ziedkāpostu
- 100 g parastā kāposta
- 100 g brokoļu
- 100 g pākšu pupiņu
- Universāla garšviela pēc garšas
- Ūdens
-
Ja ņemsiet visu tik cik šeit rakstīts, tad vajadzēs lielu katlu un pietiks arī zupiņa nākamajai dienai :)
- Sarīvē rupji burkānus, sagriež smalki sīpolus un bekonu, to visu liek uz pannas cepties.
-
Kartupeļus, ziedkāpostus, parastos kāpostus, brokoļus un pākšu pupiņas liek katlā vārīties.
-
Kad katlā viss jau ir gandrīz izvārījies, pievieno vēl pākšu pupiņas, zirnīšus un smalki sagrieztus guķīšus.
-
Kad katlā viss ir izvārījies, tad pievieno visu to, kas ir apcepts pannā, kā arī kausēto sieru.
- Vāra, lai siers izkūst in zupiņa uzvārās. Gatavs.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 10. jūnijs 15:03
Tā viss ļoti super, Tik nedaudz sasmīdināja ka 100gr ziedkapsoti, brokoli u..t.t saprotu recepte . bet veikala tak nepardod pa gramiem i pa gabaliem kas nemaz nav tik leti, ja viss parejais jamet lauka.
2016. gada 12. janvāris 06:44
M ja cik garsiga zupina.Taisisu biezak....
2015. gada 6. jūlijs 14:19
Viena no labākajām zupām, gatavoju jau kuro gadu un neapnīk. Protams sastāvdaļu kombināciju pa retam pamainu.
Komentāri