1. Lāpstiņu pārkaisa ar sāli un pipariem, ieliek cepeškrāsnī un cep zemā temperatūrā līdz gaļa gatava.
2. Katliņā izkausē sviestu, šalotes sīpolus sagriež četrās daļās un cep 3 min., kamēr tie kļūst zeltaini. Pievieno miltus, pusi no ķimenēm un lauru lapu. Sautē 10 min. Noņem no uguns.
3. Kad cepetis gatavs, pabeigt mērci - pievieno atlikušās sastāvdaļas. Uzkarsē un pārlej cepetim.