1. Šampinjonus un sīpolus sagriež gabaliņos un apcep sviestā, uzkaisa sāli, melnos piparus.
2. Vistas stilbiņus uzmanīgi iegriež ap kaulu un kaulus izņem.
3. Apcepto maisījumu pilda stilbiņos, Pārkaisa ar vistas garšvielu.
4. Kārto stikla cepamajā traukā, parkaisa ar putriņā sarīvētu ābolu un cep cepeškrāsnī 180 ºC 35 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un marinētiem kabačiem.
