Foto: Maija StrodeSvētku pīle
2007. gada 11. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Sajauc medu un sinepes un kārtīgi ierīvē pīli no iekšpuses un ārpuses.Pārkaisa ar garšvielām. Noliek vēsumā uz 4-5 stundām. Ābolus un bumbieri sagriež daiviņās. Visus augļus sajauc un piepilda pīles vēderu. Pīli satin folijā, liek cepešpannā un cep sakarsētā cepeškrāsnī 200ºC 2 stundas.
2. Cepeti var pasniegt gan karstu ar kartupeļiem un štovētiem kāpostiem, gan arī to var ēst atdzisušu. Īpaša svētku garša ir gan pīlei, gan arī augļiem.
Uz augšu