Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Bumbieru un burkānu biezzupa
Pagatavošana
30 min
1. Sīpolu notīra, sasmalcina, apcep kopā ar sīkos gabaliņos sagrieztu speķi. Pievieno ripiņās sagrieztus burkānus, stienīšos sagrieztus bumbierus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Visu aplej ar buljonu, pieliek lauru lapas, piparus. Pannu nosedz ar vāku un sautē 5 minūtes. Pieliek krustnagliņu. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.