Ātrā desas soļanka
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 500 g doktordesas
- 300 g tomātu pastas
- 300 g marinētu gurķu
- 6 kartupeļi
- 2 burkāni
- 2 sīpoli
- 1 citrons
- 20 melnas olīvas
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Sakumā sarīvē burkānus un sagriež sīpolus mēnestiņos, liek uz pannas apcepties, tad pievieno tomātu pastu.
- Nomizo kartupeļus, sagriež strēmelītēs, arī gurķus sagriež un liek kopā katlā vārīties. Kad kartupeļi gandrīz gatavi, pievieno sastāvu no pannas un vāra, kamēr kartupeļi gatavi.
-
Pa to laiku sagriež doktordesu strēmelītēs un apcepina brūnu, liek klāt katlā. Visu vēl mazliet pavāra, pievienojot melnās olīvas, pārgrieztas uz pusēm, pievieno sāli, piparus pēc garšas, var vēl pieliet gurķu marinādi. Zupai jābūt diezgn biezai.
Pasniedz ar citrona šķēli.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2011. gada 1. aprīlis 09:30
Ārprāts! Iedomāties soļankai likt klāt kāpostus??? Nuja, bet šī jau tiešām nav soļanka un tā kas burciņā ne tik!
2011. gada 17. februāris 17:16
blaaa zel ka man nav pieejamas dilles bet japameigina a vai ta tur kaposti naw jaliek klat es parasti kad perku solanku burcnjaas tur ir vai nu kaposti vai bietes
2010. gada 29. septembris 15:23
Sanāca gandrīz kā kafejnīcā! biku gurķi pa daudz un skāba sanāca, bet nu garšīgi :) vienīgi taisīju ilgāk par pusstundu, jo esmu vēl iesācēja...
Komentāri