Sākums > Receptes > Zupas

Ziedkāpostu biezeņzupa

2007. gada 7. oktobris
Foto: Dita Ausekle
Pagatavošana
1 min
1. ziedkāpostus nomazgā, novāra nelielā ūdens daudzumā, izberž caur sietu. Miltus izšķīdina pāris ēdamkarotēs atdzesēta buljona, pievieno vārošam buljonam. Uztumētajā buljonā iemaisa ziedkāpostus, pievieno krējumu, uzvāra. Pusi jēlas olas sakuļ ar glāzi dārzeņu buljona, maisot peivieno ziedkāpostu biezeņzupai, pagaršo, pieliek sāli, sviestu.
Uz augšu