Burkānu biskvīta kūka
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 5 olas
- 5 ēd. k. cukura
- 5 ēd. k. rupju kviešu miltu
- 2 smalki sarīvēti, svaigi burkāni
- Vanilīna cukurs
- Nedaudz kanēļa vai ingvera
- Salds krējums dekorēšanai
- Olas dzeltenumu un atsevišķi olu baltumu ar cukuru saputo stingrās putās.
- Pie olu dzeltenumiem pievieno miltus, sarīvētu burkānus un garšvielas. Beigās iecilā olu baltumus.
- Mīklu liek veidnē un cep 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.
- Izņem no cepeškrāsns, mazliet atdzesē, pārsmērē ar izkausētu sviestu, var pārkaisīt ar pūdercukuru.
-
Putukrējumu saputo ar cukuru un pasniedz kopā ar kūku.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri