Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Tabulē (kuskusa un tomātu salāti)

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • ½ kg sulīgu, gaļīgu tomātu
  • 200 g nevārīta kuskusa
  • 6 -7 mazie, cietie tomātiņi
  • 2 -3 sīpoli
  • 2 citroni
  • Saišķītis pētersīļu
  • 6 ēdamkarotes eļļas, vislabāk zemesriekstu vai olīvu
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Lielos tomātus sīki sagriež tā, lai sula neiet zudībā, un samaisa palielā lielā bļodā ar kuskusu, ar 2 citronu sulu, eļļu, sakapātiem pētersīļiem, sasmalcinātiem sīpoliem, sāli, pipariem. (Ja patīk, var pievienot arī saspiestu ķiploku un ēdamkaroti sakapātu svaigu piparmētru).
  2. Bļodu pārvelk ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 2 stundām, lai ievelkas. Laiku pa laikam apmaisa.
  3. Kad kuskuss uzbriedis un sasūcies ar piedevām, to vēlreiz apmaisa un izrotā ar uz pusēm pārgrieztiem mazajiem tomātiņiem un kādu pētersīļa lapiņu.
  4. Labi garšo kopā ar parastajiem lapu salātiem, svaigu bageti un atdzesētu baltvīnu.

Salāti

Receptes.lv Iesaka
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes