Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Deserti Gaisīgās peldošās salas vaniļas mērcē

Gaisīgās peldošās salas vaniļas mērcē

FOTO: Depositphotos.com

Pasniedz atdzesētu !!!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 250 ml piena
  • 2 olas
  • 25 g cukura
  • Vanilīna cukurs vai vanilīns pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

25 min.
  1. Olas baltumu ar pusi cukura saputo stingrās putās.
  2. Uzkarsē pienu. Ar karoti pikām liek vedošā pienā vienā kārtā un apgrozot izkarsē 3-5min. Pēc tam pikas ar karoti no piena izņem,kārto dziļos deserta šķīvjos.
  3. Olas dzeltenumu saputo ar cukuru, pieliek vanilīnu vai vanilīna cukuru, pievieno pienam, kurā karsēja olas baltumu, maisot karsē, līdz mērce nedaudz sabiezē.
  4. Vaniļa smērci atdzesē un pārlej pāri olas baltuma salām vai otrādi-vispirms dziļos deserta šķivjos ielej mērci un tajā liek olas baltuma salas.

    Lai labi garšo!
    Vaniļa smērci atdzesē un pārlej pāri olas baltuma salām vai...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Deserti

Receptes.lv Iesaka
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes