Iestatīt sīkdatņu parametrus
2007. gada 14. maijs
Zupas Konservētas skumbrijas soļanka
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 kārb.skumbrija eļļā
- 2 -3 lieli sīpoli
- 2 -3 lieli burkāni
- 4 -5 kartupeļi
- 4 -5 marinēti vai skābēti gurķi
- 200 g tomātu pastas
- 10 -20gb olīves (kādas jums labāk garšo zaļās vai melnās)
- 2 l ūdens (ūdens daudzumu var variēt,cik biezu vēlaties zupu)
- Eļļa cepšanai
- Garšvielas pēc katra izvēles(sāls,pipari,kop.garšvielas un tt..)
- 1 citrons
- Skābs krējums
- Dilles,pētersīļi un citi zaļumi dekoram
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sīpolus sagriež,liek apcepties uzkarsētā katliņā ar eļļu,tad pievieno sarīvētus burkānus,nedaudz apcep,pielej ūdeni,pavāra 10min.,pieliek salmiņos sagrieztus kartupeļus,vāra kamēr tie mīksti,tad pievieno konservētu skumbriju (es parasti izņemu zivs gabaliņiem lielo asaku),tad pievienoju marinētus vai skābētus gurķus,kuri ir sarīvēti uz rīves (var sagries arī salmiņos) un nedaudz apcepti kopā ar tomātu mērci,kad zupa gatava,pievienoju garšvielas,olīves un piespiežu ½ citronu.
-
Gatavu zupu leju šķīvī vai bļodiņā dekorēju ar citrona šķēlīti,sagrieztiem zaļumiem un karoti skābā krējuma.
-
Lai Jums labi garšo!
/nginx/o/2022/08/09/14748818t1h068e.jpg)
/nginx/o/2022/08/09/14748755t1h9a12.jpg)
/nginx/o/2022/08/09/14748148t1h7a83.jpg)
