1. Dažāda veida salātu lapas sajauc kopā ar nelielos gabaliņos sagriewztiem tomātiem, papriku, šampinjoniem un vistas gaļu. Pievieno uz pusēm sagrieztas paipalu olas, un visas sastāvdaļas sajauc ar Dižonas sinepju mērci
2. Dižonas sinepju mērci pagatavo putotājā, ar vidēji lielu ātrumu sakuļ Dijon sinepes , sarkanvīna etiķi un cukuru. Vienlaikus lēnām lej klāt augu eļļu tā, lai veidotos vidēji bieza konsistence.