2. Sagriež sīpolus, apcep. Kartupeļus sarīvē, nedaudz nolej suliņu, pieliek samaisītu olu, cieti, kas veidojas traukā ar sulu, pielej verdošu pienu. Samaisa ar gaļu, sīpoliem, sāli, pipariem pēc garšas.
3. Lej masu pannā, cep cepeškrāsnī 220 grādos, apmēram, 1 stundu, līdz veidojas skaista brūna garoziņa.