Foto: zane vlasevicaLasis pikantā mērcē
2006. gada 11. decembris
Pagatavošana
30 min
1. Cepešpannā uz nelielas uguns apcepiet nesasmalcinātas ķiploka daiviņas.Pēc tam lieciet šķēlītēs sagrieztu cukinī,tomātu šķēlītes bez mīkstumiem,uz pusēm pārgrieztas olīvas,pieberiet kaperus.Cepiet 1-2 minūtes,garšai pievienojiet smaržīgos piparus un sāli.Tad lieciet laša fileju un apcepiet to no abām pusēm.
2. Pirms pasniegšanas lasi pārlejiet ar mērci,apbārstiet ar svaigu baziliku.
Uz augšu