Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Sāļā aknu torte ar burkāniem un sīpoliem

Sāļā aknu torte ar burkāniem un sīpoliem

FOTO: Depositphotos.com

Man vislabāk garšo, kamēr vēl silta, bet laba arī kad atdzisusi.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 kg aknu (ja ir, tad vistu aknas)
  • 200 g miltu
  • 4 olas
  • Sāls, pipari pēc garšas
  • 5 sīpoli
  • 5 burkāni
  • Majonēze
  • Taukvielas cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

80 min.
  1. Svaigas aknas samaļ gaļas mašīnā, pievieno sakultas olas, miltus, sāli, piparus. Masa sanāk gana bieza.
  2. Cep apaļus plāceņus, vēlams lielākus, aptuveni 1 cm biezumā.
  3. Atsevišķi notīra sīpolus un burkānus. Sīpolus sasmalcina, burkānus sarīvē un liek pannā, nelielā eļļas daudzumā, zem vāka sutināties, līdz mīksti.
  4. Kad plāceņi un dārzeņi gatavi, kārto torti: liek aknu plānsi, uzziež nedaudz majonēzes, liek dārzeņus - darbības atkārto, līdz sastāvdaļas beigušās.
    Pēdējo kārtu noslēdz ar dārzeņiem un dekorē ar zaļumiem.

    Lai labi garšo!
    Kad plāceņi un dārzeņi gatavi, kārto torti: liek aknu plānsi...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Burkānu kūka ar krēmu un ievārījumu

Burkānu kūka ar krēmu un ievārījumu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas