Kartupeļu un gaļas desa
Sastāvdaļas
- 500 g kartupeļu
- 500 g maltas cūkgaļas
- 2 sīpoli
- 1 daiviņa ķiploku
- Taukvielas
- Pipari
- Sāls
- Malto gaļu samaisa ar masā sastrādātiem kartupeļiem, pievieno taukvielās saceptus sīpolus, sarīvētu ķiploku, piparus un sāli.
- Masu pilda labi iztīrītās cūku zarnāsvai uz ietaukotās pannas, izveidojot desas formu.
- Cep sakarsētā cepeškrāsnī.
- Gaļas un kartupeļu desai var izmantot arī žāvētu cūkgaļu vai vārītos kartpeļus azstāt ar sarīvētiem svaigiem kartupeļiem.
Komentāri