Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Vistas zupa ar šampinjoniem

Vistas zupa ar šampinjoniem
Foto: Depositphotos.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 vistas fileja
  • 100 g šampinjonu
  • 3 kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • 1 paciņa kausētā siera
  • 3 daiviņa/s ķiploka
  • Piparu graudiņi
  • Sāls
  • Piedeva vistas gaļai
  • Ūdens
  • Taukvielas cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina sīpolu un ķiploku - visu kopā, sakarsētās taukvielās strauji apcep, pārber ar garšvielām vistas gaļai. Ber katliņā.
  2. Notīra burkānus, sarīvē un ber pie gaļas. Pārlej ar ~ 2 l ūdens un liek vārīties.
  3. Pievieno piparus, lauru lapu, sāli.
  4. Pa to laiku nomizo un sagriež kartupeļus, pievieno zupai.
  5. Notīra šampinjonus, sagriež, uz pannas viegli apcep un arī pievieno zupai. Visu kopā vāra līdz visi dārzeņi un gaļa gatavi.
  6. Gatavošanas beigās iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz izkusis. Uzkarsē un ņem zupu nost no uguns.

    Labu apetīti!
    Gatavošanas beigās iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz izkusi...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Zupas

Jaunākās receptes