Kompoti.
Kompoti. Foto: Depositphotos.com, Receptes.lv lasītājs, Receptes.lv kolāža

Populārākais veids, kā saglabāt ogas un augļus ziemai, ir ievārījumu vārīšana, šo to arī saldējam, bet nepamatoti novārtā ir atstāti kompoti – tie ļauj ogu vai augli izbaudīt tuvāk svaigam nekā ievārījumā. Dažādo savus ziemas krājumus, atvēlot arī kādu burciņu kompotam. Ābolu, bumbieru, plūmju vai eksotisko persiku – to atstājam tavā ziņā, bet receptes atradīsi dažādiem augļiem un ogām.