Pavasarī daudzu gardēžu ēdienkarti bagātina laksis (Allium ursinum) jeb meža ķiploks – spilgti zaļš augs ar kārdinošu ķiploku smaržu, kas šajā gadalaikā ir sastopams gan savvaļā, gan arī iedzīvotāju dārzos. Taču Latvijā laksis ir reta, aizsargājama suga un iekļauta īpaši aizsargājamo sugu sarakstā. Diemžēl lakšiem piemērotu vietu Latvijā kopumā ir ļoti maz, tādēļ atradņu aizsardzībai un saglabāšanai tiek veidoti mikroliegumi. Dabas aizsardzības pārvalde atgādina, ka savvaļā plūkt, griezt vai izrakt šo augu ir aizliegts.
Dabas aizsardzības pārvalde atgādina: savvaļā plūkt, griezt vai izrakt lakšus ir aizliegts (1)
Taču aizliegums neattiecas uz lakšiem, kas no legāli iegādātām sēklām vai stādiem izaudzēti mazdārziņos. Turklāt garšas, krāsas un izskata ziņā dobē izaugušie augi neatšķiras no īpaši aizsargājamiem savvaļniekiem, jo ir tā pati suga.
“Cilvēku izpratne par to, ko nozīmē daudz un maz, stipri atšķiras, tādēļ savvaļas lakšus plūkt savām vajadzībām vai tirgot joprojām ir aizliegts.
Dārzā izaudzētus lakšus ir atļauts tirgot, taču tirgotājiem jābūt gataviem pierādīt, ka zaļumi ir pašu audzēti, nevis plūkti savvaļā. To apliecinās pašvaldības izsniegta izziņa,”
skaidro Dabas aizsardzības pārvaldes Pierīgas reģionālās administrācijas Dabas aizsardzības daļas vadītājs Kārlis Lapiņš.
Lai kontrolētu šo aizliegumu ievērošanu, aprīlī un maijā Dabas aizsardzības pārvalde pastiprināti uzraudzīs tirdzniecības vietas un arī lakšu audzes savvaļā. Par savvaļā augušu lakšu plūkšanu vai realizāciju var tikt piespriests naudas sods:
fiziskai personai līdz 700 eiro, savukārt juridiskai personai – līdz pat 1400 eiro.
Reto un īpaši aizsargājamo augu aizsardzība ir ne vien pārvaldes, bet visas sabiedrības interesēs, tādēļ ikviens tiek aicināts sekmēt šo augu pastāvēšanu un izplatību Latvijā. Par gadījumiem, kad tirgotāji nevar uzrādīt pašvaldības izsniegtu izziņu, lūgums ziņot pašvaldības policijai vai Dabas aizsardzības pārvaldei.
Receptes ar mazdārziņā saplūktiem lakšiem: