Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Iesūti ziņu!

Vai Halovīnam izgrebto ķirbi drīkst apēst?

Halovīna ķirbis. Ilustratīvs attēls.
Halovīna ķirbis. Ilustratīvs attēls. Foto: Dmitry Galaganov/Shutterstock.com

Viens no Halovīna simboliem ir ķirbja laternas jeb ķirbis, kuram izgriezta kāda baisa sejas izteiksme un vidū ielikta svece vai dekoratīvās lampiņas, lai tumsā tas spīdētu. Bet ķirbis ir un paliek ķirbis. Svētki beigsies, ķirbis paliks, ko ar to darīt?

Kad Halovīns būs nosvinēts un aizvadīts, ķirbis būs palicis. Domājot par atkritumu samazināšanu, pirmā doma, kas varētu ienākt prātā, – ķirbja zupa? 

Taču šo domu vajadzētu atmest, jo svētkiem izmantotā ķirbja ēšana var beigties ar vēdera problēmām. 

Kāpēc izgrebto ķirbi nevajadzētu ēst?

  1. Dārzeņi, kuri ir sagriezti un to ēdamajai daļai tiek klāt skābeklis, ir jāuzglabā ledusskapī. Siltās telpās tajos strauji sāk attīstīties baktērijas.
  2. Ne vienmēr grebšanas process ir sterils – mēdzam nenomazgāt ķirbi, nenomazgāt rokas, grebjot dārzeni balstīt uz ne visai tīrām virsmām; lai izveidotu labāko "seju", sākumā ķirbi apzīmējam ar kādu rakstāmrīku, kuru krāsa arī nav piemērota lietošanai uzturā.
  3. Ja liek iekšā sveci, kvēpi, sveķi ir vēl viens iemesls, kas attur no ēšanas, kā arī tās izdala ekstra siltumu, kas veicina pastiprinātu baktēriju veidošanos.

Kur likt ķirbi? 

Viens no variantiem – atdot kādam zoodārzam vai dabas parkam, lai tas kļūst par barību dzīvniekiem.

Ja tādas iespējas nav, to vari likt kompostā vai izmest bioatkritumu konteinerā, izņemot ārā neēdamo (sveces).

Receptes.lv iesaka
TVNET jaunākie raksti
Uz augšu