/nginx/o/2023/09/15/15593528t1hb314.png)
Vietnē "TikTok" kāds lietotājs ar segvārdu Borderless Pizza (tulkojumā - pica bez robežām) ir aizsācis interesantu video sēriju, kuros izvēlas valsti un tai raksturīgo ēdienu, no kura pamatsastāvdaļām pagatavo picu. Jaunākais video ir par Latviju un picu, kas gatavota no mums tik ļoti iecienītajiem pelēkajiem zirņiem ar bekonu un sīpoliem.
Video, kurš publicēts 2023. gada 14. septembrī, ir diennakts laikā skatīts vairāk nekā 115 tūkstošus reižu.
Picas idejas pamatā Latvijas nacionālais ēdiens - pelēkie zirņi ar speķi.
Mīklu autors gatavoja no izmērcētiem zirņiem, kas vēlāk novārīti, samīcīti un papildināti ar miltiem, sāli un olīveļļu.
Pildījumam izmantots bekons, kas sacepts ar sīpoliem, gluži tāpat, kā gatavojot tradicionālos zirņus, kurus ierasti baudām Ziemassvētku laikā.
Ierastās tomātu pastas vietā uz mīklas pamatnes izmantots kefīrs, kas pārkaisīts ar rīvētu ķimeņu sieru. Tam visam pa virsu likts iepriekš saceptais bekons ar sīpoliem, sāli un pipariem.
Receptes autors pēc pagatavošanas rezultātu novērtējis ar 8 no 10 - ļoti labi, vai ne?
Picas pagatavošanas gaitu skaties video:
@borderless.pizza Latvia Pizza 🇱🇻 #latvia #latvija #latviski #pizza #nationalpizza #pelekiezirni #borderlesspizza ♬ Married Life (From "Up") - Gina Luciani
Godā celti arī mūsu kaimiņu lietuviešu cepelīni, vāciešu karija desiņas, amerikāņu burgeri, angļu brokastis un ne tikai!
