Uz letes vai ledusskapī: kā uzglabāt gurķi, lai tas ilgstoši svaigs un baudāms?

Ja domā, ka gurķa vieta ir ledusskapī, tev ir taisnība. Tiesa gan, vienkārši ielikšana ledusskapī vienalga var beigties ar gurķa ātru sabojāšanos. Kāpēc? Jo mitrums, kas ir ledusskapī, kā arī dažādi citi dārzeņi un augļi, kas novietoti blakus, var likt gurķim sapūt.

Kulinārijas portāls "My recipes" atklāj veiksmīgāko veidu, kā pareizi uzglabāt veselu gurķi:

tas jāietin papīra dvielī un jāievieto noslēdzamā maisiņā vai kastītē un, protams, jāliek ledusskapī.

Tādējādi dārzenis tiks pasargāts no nevēlamā mitruma, kas liek tam ļoti ātri sabojāties.

Ja gurķim gabaliņš ir nogriezts, uzglabā tāpat, bet ņem vērā, ka šāds gurķis, pat pareizi uzglabāts, ir jāapēd ātrāk neka vesels.