FOTO: Depositphotos/Shutterstock/TVNET kolāža

Padomju gadu deficīta apstākļos Latvijā, līdzīgi kā citās pēcsociālisma zemēs, nereti nācās no nekā radīt kaut ko, tostarp arī našķus. Lai remdētu kāri pēc kā salda un garšīga, tika liktas lietā dažādas viltības: ar margarīnu "salīmēti" cepumi, uz gāzes plīts karotē izkausēts "cukurgailītis" un pat no biešu sulā izmērcētas vafeļu masas pagatavotas "zemenes". Atlasījām 16 padomju laikiem raksturīgu kārumu receptes, kas pierāda, ka mūsu mammu un vecmāmiņu izdoma ir bijusi teju bezgalīga.