Kad aiz loga aukstums un daudzviet arī sniegs, zupa ir viena no labākajām izvēlēm. Variāciju daudz - dažādi dārzeņi, dažādas piedevas, ar gaļu un bez tās - katrs atradīs sev vēlamo. Arī tie, kuri piekopj vegānisko janvāri. Lai zupa ātrāk gatava, izmanto konservētās pupiņas.