Ziemassvētku gaidīšanas laikā jau senatnē tika ievērots gavēnis. Arī mūsdienās ir cilvēki, kas piekopj šo tradīciju: kāds reliģisku motīvu vadīts,cits vienkārši ļauj ķermenim atpūsties. Ja labprāt baudi zupas bez gaļas, tad šīs receptes ir domātas tieši tev.