Burgers pret karbonādi: kurš kaitīgāks?

Vēl nesen burgers tika uzskatīts par vienu no neveselīgākajiem produktiem, kuru iekļaujam uzturā. Šobrīd par godu šim ēdienam tiek rīkoti festivāli, restorāni savā ēdienkartē iekļauj burgerus no pašceptas maizes, pašu gatavotām mērcēm un Latvijā audzētu liellopu gaļas. Atspoguļojot sabiedrībā valdošos mītus, uztura speciāliste Guna Rijkure skaidro, kas slēpjas burgera sastāvā un tiešām burgers ir tik melns kā mēs mēdzam to mālēt.