Gurķi

Ēdienkartē: svaigi, viegli, kraukšķīgi – gurķi vasaras ēdienkartē iederas ne tikai to garšas, bet arī uzturvērtības dēļ. Gurķi satur ūdeni, silīciju, sēru, kas stimulē matu augšanu, un lignānu, kas mazina onkoloģisko saslimšanu attīstību risku. Tāpat to sastāvā ir vitamīni: B – sāpju mazināšanai, K – kaulu veselībai, C – antioksidants. Uzturā lietoti gurķi pozitīvi ietekmē un atjauno organismu, izvada toksīnus.

Skaistumkopšanā: āzrīgi gurķi skaistumkopšanā var lietot gan sagrieztu šķēlītēs, gan sarīvētu. Gurķa maska atvēsina un nomierina sejas ādu, kā arī mazina pietūkumu, kairinājumu un iekaisumu. Gurķis ir vienīgais no dabas veltēm, ko droši drīkst izmantot arī ādas kopšanai ap acīm.