Kā noteikt ogļu temperatūru?

FOTO: receptes.lv

Paturi plaukstu apmēram 10 cm virs oglēm - cik ilgi varēs noturēt roku, tik karstas ogles arī ir. 

Ja roku var noturēt ne ilgāk par 2 sekundēm - tās ir viskarstākās ogles, karstāk par 500 °С.  Vari noturēt 3 sekundes - vidēji karstas ogles, apmēram 400 °С. Ja roku vari noturēt 4 sekundes, tad ogles ir uzkarsušas līdz 350 °С, bet pie zemas temperatūras (300 °С) roku var mierīgi noturēt apmēram 5 sekundes.

Uz augšu