Raksta turpinājums
Miltus sijāt vai nesijāt?
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Ja gatavo pēc receptes, kur paredzēti milti, soda vai cepamais pulveris, tad noteikti tos izsijā. Bez sijāšanas var gadīties, ka mīklā paliek kunkuļi, un, ja tie būs no sodas vai cepamā pulvera, tad uzkožot diez cik patīkami nebūs. Ja tev mājās nav sieta sijāšanai, tad izmanto iespējamo smalkāko caurduri šķidruma notecināšanai. Lai izsijātu caur to miltus, izmanto kratīšanu un maisīšanu ar karoti.