Aukstā skābeņu zupa

5 1
Aukstā skābeņu zupa
Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • Svaigas skābenes
  • Svaigi gurķi
  • Olas
  • Lociņi
  • Dilles
  • Kefīrs vai paniņas
  • Ūdens
  • Garšvielas

Pagatavošana

30 min.
  1. Ūdeni uzvāra, pievieno sagrieztas skābenes un vāra 5 min līdz skābenes gatavas. Atdzesē. 2) Pievieno salmiņos sagrieztus gurķus, sasmalcinātus zaļumus un sakapātas vārītas olas.
  2. Pielej kefīru un pievieno sāli pēc garšas. ja vēlas skābāku zupu var pievienot nedaudz citronskābes.
  3. Zupu var pagatavot ar kartupeļiem. tos griež salmiņos un vāra kopā ar skābenēm.
  4. Pasniedzot dekorē ar pusīti olas un kādu zaļumu.
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

arcijsss 2016. gada 13. jūnijs 20:00
Ieteiktu karstu un vārītu kartupeli uz atsevišķa trauka. Kā arī dekoru zaudējot olu saspaidīt ar dakšiņu :)
janina 2010. gada 14. augusts 12:53
tad pieliec kartupeli un doktordesu, ja gribas piesiet dusu
arita 2009. gada 6. septembris 13:32
nju nekas iipass...kkas truukst...

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas