Rabarberu zupa ar biezpiena klimpām

5 1
Rabarberu zupa ar biezpiena klimpām
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • Rabarberu zupai:
  • 2 l ūdens
  • 400 g rabarberu
  • 10 upenes vai mellenes krāsai
  • 1/2 glāze/s cukura
  • 1 ēd. k. kartupeļu miltu
  • Klimpām:
  • 200 g sausa biezpiena
  • 1 tējk. kartupeļu miltu
  • 1 ola
  • Vanilīns
  • 2 šķipsna/s sāls (ūdenim)
  • 1 l ūdens

Pagatavošana

30 min.
  1. Kubiņos sagrieztus rabarberus un upenes kopā ar cukuru liek verdošā ūdenī. Vāra mīkstus.
  2. Kartupeļu miltus atšķaida pusglāzē auksta ūdens, pievieno zupai un uzvāra.
  3. Sajauc nepieciešamās sastāvdaļas klimpām.
  4. Uzvāra ūdeni, ar tējkaroti saliek biezpiena masu vārošā ūdeni, vāra ~ 5 min.
    Gatavās klimpas pievieno rabarberu zupai - pasniedz.

    Lai labi garšo!
    Uzvāra ūdeni, ar tējkaroti saliek biezpiena masu vārošā ūden...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti