Maizes pīrāgs ar krabju nūjiņām

3 1

Sastāvdaļas

  • 5 maizes šķēles
  • 3 olas
  • 3 - 4 ēd. k. krējuma
  • 250 g krabju nūjiņu
  • 1 neliels sīpols
  • 1 burkāns
  • 2 ķiploku daiviņas
  • Sauja lociņu
  • Siers, cik nu sierīgu gribās
  • Garšvielas
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

35 min.
  1. Smalki sagriež sīpolu, sarīvē burkānu, izspiež ķiploku un visu apcep uz vidējas uguns.
  2. Bļodā sakuļ olas ar krējumu un garšvielām. Ierīvē sieru, pievieno lociņus un visu samaisa.
  3. Sagriež kubiciņos maizi un liek ar sviestu ierīvētā veidnē. Es liku brīvi ~ 2 - 3 cm augstumā.
  4. Sagriež krabju nūjiņas un kopā ar ceptajiem sīpol-burkāniem klāj pāri maizei.
  5. Lej pāri mērci, lai visur būtu vienmērīgi, īpaši pievēršot uzmanību maliņām, lai pīrāgs turētos kopā. Rezultātā siers bija virspusē, bet šķidrums daļa maizē, daļa veidnes apakšā.
  6. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī ~20 min uz 200°C

    Lai labi garšo!
    Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī ~20 min uz 200°C

Lai l...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize