1. Arbūza šķēlēm nogriež mizu. Mīkstumu sagriež nelielos gabaliņos.
2. Salātu traukā kārto arbūza gabaliņus, virsū liek fetas sieru un pārber pāri olīvas.
3. Dekorē ar svaigām piparmētru lapiņām - glītumam un papildus aromātam. Pasniedz 30 minūšu laikā pēc pagatavošanas, citādi salāti „atsulosies".