Garšīgā skābeņu zupa

5 1
Garšīgā skābeņu zupa
Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • 150 g skābeņu
  • 500 g žāvētu ribiņu
  • 100 g grūbu
  • 4 vidēji kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 buljona kubiņš (Galina Blanca)
  • 2.5 ūdens
  • Garšvielas pēc vajadzības
  • 3 vārītas olas pasniegšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Ielej katlā ūdeni 2,5 l un ieber ap 100 g grūbas, gaida kamēr grūbas paliek pusmīkstas.
  2. Tad pievieno kubiciņos sagrieztos kartupeļus un rīvētus burkānu.
  3. Kad kartupeļi pusgatavi pievieno ribiņas un buljona kubiņu.
  4. Beigās pievieno skābenes.
  5. Tad no ribiņām noņem gaļu un pievieno zupai.
  6. Pasniedzot, katrai porcijai pievieno sasmalcinātas, iepriekš novārītas olas.
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas