Foto: Linda DumpeFiladelfijas siera kūka ar zemenēm
2009. gada 22. maijs
Pagatavošana
60 min
1. Sviesta cepumus smalki sadrupina. Sadrupinātos cepumus samaisa ar mīkstu sviestu. Pagatavoto cepumu masu liek ar sviestu ieziestā veidnē.
2. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno Filadelfijas sieru, skābo krējumu, citronu sulu, vaniļas cukuru un kartupeļu cieti. Samaisa viendabīgā masā.
3. Siera krēmu liek veidnē uz cepumu masas; izlīdzina. Cep 180 C apm 30 - 40 min
4. Mērcei: zemenes ar cukuru sablenderē un izberž caur sietu. Atdzisušai kūkai pārlej zemeņu mērci un izrotā ar svaigām zemenēm.
Uz augšu