1. Bļodiņā sakuļ olas, pievieno majonēzi un turpina kult līdz iegūta viendabīga masa, pievieno vēl nedaudz sāls (mazāk kā parasti, jo majonēze jau nedaudz piedod garšu).
2. Uz pannas izkausē sviestu.
3. Lej olu masu siltajā pannā. Sākumā uzliek vāku, pēc brīža visu rūpīgi samaisa. Cep līdz ola sarecējusi.
4. Tiklīdz panna noņemta no uguns, kulteni pasniedz, jo tas ir pufīgās uzreiz pēc cepšanas.