Rabarberu krēms

2007. gada 9. aprīlis
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
80 min
1. Notīrītus, sagrieztus rabarberus pārkaisa ar cukuru, trauku nosedz un atstāj vēsā vietā iecukuroties.
2. Želatīnu uzbriedina ūdenī.
3. Iecukurotos rabarberus izsautē sīrupā (raugās, lai tie nesašķīstu), izkāš caurdurī. Sīrupam pievieno želatīnu un atdzesē.
4. Saldo krējumu saputo un uzmanīgi to iecilā sīrupā. Sagatavoto masu iepilda deserta trauciņos un novieto vēsā telpā sacietēšanai.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu